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店長ブログ

店長 安永隆一

国東半島で昔ながらの味噌、醤油をつくっています。 塩糀の販売もしています。 安永醸造の塩糀は3種類

  • 「塩糀」
    有機栽培米使用/特別栽培米使用
  • 「塩糀あわせ」
    特別栽培米使用 大分県宇佐産裸麦
  • 「塩麹」
    大分県宇佐産裸麦

すべて塩は「沖縄の海水塩 青い海」を使用しています。

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安永醸造の塩糀は3種類

  • 「塩糀」 有機栽培米使用/特別栽培米使用
  • 「塩糀あわせ」 特別栽培米使用 大分県宇佐産裸麦
  • 「塩麹」  大分県宇佐産裸麦

すべて塩は「沖縄の海水塩 青い海」を使用しています。